Met veel passie kook en bak ik vegan gerechten. In deze categorie deel ik mijn lekkerste recepten met jullie. Inmiddels al keuze uit meer dan 100 recepten.
Kiezen maar!
Ken je ze nog? Die aluminium bakjes met witvis, een romig sausje en krokante korst? Fish-cuisine; het klinkt als een culinair hoogstandje. Ik ben ze zeker niet vergeten. Toen ik…
De geur van versgebakken appeltaart ruik ik het liefst iedere dag in huis. Nu gaat het wel wat ver om iedere dag een appeltaart de oven in te schuiven. Soms…
Sushi… I love it. Het liefst een hele plank vol met allerlei soorten. Je kunt het bestellen, gaan uiteten of natuurlijk gewoon zelf maken. Dat heb ik al vaker gedaan.…
Dit is er eentje uit de oude doos! Wij noemden het vroeger ‘sneetje in de pan’. Eigenlijk noem ik het nog steeds zo, maar dan begrijpt niemand denk ik wat…
Deze week maakte ik niet één maar twee pannen groentesoep. Ik had de griep en kon wel een oppepper gebruiken. Soep is niet alleen goedkoop, makkelijk en snel klaar, maar ook…
In het weekend gaan mijn ogen vaak vroeg weer open, ik zit nou eenmaal in dat ritme. Soms blijf ik nog even liggen, maar vaak genoeg spring ik uit bed…
Hoe zou jij een perfecte winterdag omschrijven? Heerlijk uitslapen terwijl buiten een wit pak sneeuw valt, brunchen met warme broodjes en zelfgemaakte jam, Kerstmuziek op de achtergrond en zachte pantoffels…
Het is bijna Kerst! Paniek in de tent, wat gaan we maken? Wellicht is dit het eerste jaar dat je plantaardig eet of krijg je veganistische gasten. Maar het hoeft…
Toen ik wegging bij mijn vorige werkplek kreeg ik een prachtige grote houten borrelplank cadeau. Ze kenden me goed; ik vind immers weinig leuker dan een avondje borrelen. Om de…
Soms wil je gewoon iets simpels maken, dat er toch homemade uitziet. Iets lekkers voor bij je biertje of wijntje. Een klein hapje als amuse of gewoon een snack voor…