Met veel passie kook en bak ik vegan gerechten. In deze categorie deel ik mijn lekkerste recepten met jullie. Inmiddels al keuze uit meer dan 100 recepten.
Kiezen maar!
Ik ben dol op bakken, maar uren in de keuken staan is niks voor mij. Iets met weinig geduld hebben en snel resultaat willen zien. Mijn recepten zijn vaak dan…
Ik herhaal: vegan stroopkoeken met Licor 43. Klinkt toch als een droom die uitkomt? Voor mij althans wel. Je kunt me wakker maken voor stroopkoeken, zo lekker vind ik ze!…
Deze cake zag ik voorbij komen bij Laura’s bakery en toen dacht ik; dat wil ik veganizen! Ik had verwacht dat het een ingewikkelde klus zou worden. Hoe krijg je…
Ik zal het meteen bekennen: ik kan niet meer zonder Airfryer. Je kunt namelijk zo goed als alles in een Airfryer bereiden, zeker wanneer je plantaardig eet. In deze blog…
Pastinaak is misschien niet meteen de eerste groentesoort waar je aan denkt wanneer je gaat koken, maar daar hoop ik met dit recept verandering in te brengen. Qua smaak zit…
Op zoek naar een lekkere, eiwitrijke, verantwoorde plantaardige snack voor tussendoor? Dan kom je al snel bij bliss balls uit. Een bliss ball is eigenlijk niets meer dan een balletje…
De feestdagen zijn alweer achter de rug. Maar er spoken nog genoeg feestelijke receptjes door mijn hoofd. Ik vind het heerlijk om te borrelen, samen te genieten van lekker eten…
Ik ben echt dol op appeltaart, de smaak van vanille en krokant deeg. Je mag me er voor wakker maken; het liefst iedere nacht. Maar zoals iedereen wel weet is…
Wanneer ik zin heb in chips, eet ik gewoon chips. Het liefst naturel ribbel. Deze chips gemaakt van banaan en appel is dan ook geen vervanger voor je normale chips.…
Van pannenkoekenbeslag kun je niet alleen pannenkoeken bakken, je kunt er ook (vegan!) muffins van bakken. Doordat het deeg luchtig en nat is rijzen de muffins goed. Ik heb zelf…