Vegan dineren hoeft helemaal niet moeilijk te zijn. De keuze is aan jou: een ovengerecht, eenpansgerecht, driegangendiner of een snelle salade, it’s up to you!
Pastinaak is misschien niet meteen de eerste groentesoort waar je aan denkt wanneer je gaat koken, maar daar hoop ik met dit recept verandering in te brengen. Qua smaak zit…
De looks heeft ie helaas niet helemaal mee. De knolselderij is niet voor niets een vergeten groente. Vroeger werd de knol veel vaker gegeten. Als puree, in de (erwten)soep of…
De laatste weken staan natuurlijk (zoals ieder jaar) in het teken van feestdagen. Online zijn er zoveel leuke en lekkere recepten te vinden. Ik deed er veel inspiratie op! Wat…
Steeds vaker mag ik producten uitproberen en dat vind ik echt geweldig leuk. Niet alleen omdat er dus steeds meer vegan producten op de markt komen. Maar zeker ook omdat…
Aardappel, vlees, groente: wie is er niet mee opgegroeid in Nederland? Inmiddels is het vlees nergens meer te bekennen, maar die andere twee zijn nergens heen gegaan. Nu ben ik…
Steeds vaker krijg ik pakketjes toegestuurd om (nieuwe vegan) producten uit te proberen. Dat vind ik echt ontzettend leuk! Tuurlijk is het sowieso al leuk om iets te krijgen, maar…
Toen ik pas vegan werd en ik zocht op plantaardige recepten zag ik heel vaak zoete aardappel voorbij komen. In baksels, ovengerechten, lunchgerechten en zelfs als snack. De smaak van…
Toen ik vegan werd dacht ik eerlijk gezegd dat ik nooit meer pizza kon eten. Kaas is immers zo’n belangrijk onderdeel. Voorheen was mijn favoriete pizza absoluut een pizza met…
Vroeger was ik dol op broodjes pulled ‘vlees’. Het liefst een hard broodje en dan die zachte, smaakvolle vulling. Heerlijk! Dat moet ook vegan kunnen. Ik wilde dit recept al…
Soms heb ik van die buien waarin ik gewoon iets nieuws en geks wil proberen. Dat kan leiden tot een teleurstelling, maar ook tot een verrassend lekker recept. Dat laatste…